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Vins & armagnac

Découvrez la carte

La carte des vins est elle aussi en grande partie issue du terroir gascon. Pour accompagner votre repas, nous vous proposerons des vins locaux : Saint-Mont, Madiran, Pacherenc, Côtes de Gascogne. D’autres terroirs français sont également à l’honneur dans notre carte des vins Qu’importe le flacon, pourvu qu’il y ait l’ivresse..

Vins blancs sec 75cl

Côtes de Gascogne

IGP Plaimont  Producteurs Caprice de Colombelle 2020   : 15€
IGP Brumont Gros Manseng / Sauvignon 2020 : 17€
IGP Domaine de Mirail les Mirlande bio 2018 : 19€

Saint mont

AOC Plaimont Producteurs Le Faîte 2017 : 29€
AOC Plaimont Producteurs l’Empreinte 2017 : 24€
AOC Plaimont Producteurs Vignes retrouvées 2019 : 19€

Pacherenc sec

AOC les Jardins philosophiques de Bouscassé 2016 : 21€
AOC Château Montus 2014 : 45€
AOP Domaine Capmartin Agrumes bio 2019 : 19€

Gaillac

Vin de France Domaine les V Peyres Antidote : 18€

Quincy (Loire)

AOC Domaine du Tremblay Tatin cuvée noble 2019 : 23€

Sancerre

AOC Domaine de la Perrière 2019 : 35€

Chablis

AOC Petit Chablis William Fèvre 2017 : 35€

Bordeaux

AOC Moulin de Peyronin Romane bio 2018 : 22€

Vin blanc moelleux

Côtes de Gascogne

IGP Domaine Mirail Soleil D’octobre bio 2019 : 19€

Pacherenc du Vic Bilh

AOC Plaimont Producteur Saint-Albert 2017 : 34€

Vins rosés 75cl

Côtes de Gascogne – IGP  Brumont Tannat Syrah Merlot 2017 : 17€
Bordeaux – AOC Château Moulin de Peyronin 2017  Bio : 17€
AOC Moulin de Peyronnin Clairet 2018  Bio : 16€
Côtes de Provence – AOC Château première Figuière 2018 Bio : 31€

Bière

Gers – Jean Brasse brune 33 cl Bio : 4,5€

Vin servi au verre

Le verre de 14 cl – Blanc sec, rouge ou rosé : 5€
Le verre de 12 cl – Blanc moelleux : 7€

Champagnes

Hâton – Champagne Cuvée Réserve brut  75 cl : 45€
Castelnau – Champagne Cuvée Réserve 75 cl : 59€
Castelnau – Champagne Cuvée Réserve 37,5 cl : 35€
Maison Drappier – Champagne Cuvée Clarevallis bio 75 cl : 65€
Louis Roederer – Champagne Brut Premier 75 cl : 75€

Vins rouges 75cl

Côtes de Gascogne

IGP Domaine Mirail, Mirlandes bio 2017 : 19€
AOC Domaine Chiroulet grande réserve 2017 : 27€
IGP Brumont Merlot Tannat 2020 : 17€

Saint mont

AOC Plaimont Producteurs Pas de Côté bio 2019 : 19€
AOC Plaimont Producteurs l’Escapade bio 2017 : 21€
AOC Plaimont Producteurs Monastère 2018 : 32€
AOC Plaimont Monastère MAGNUM 2014 : 59€
AOC Plaimont Producteurs Château Sabazan 2017 : 29€

Madiran

AOC Château Bouscassé 2016 : 29€
AOC Château Montus 2016 : 39€
AOC Domaine Capmartin le Couvent bio 2017 : 26€
AOC Domaine Capmartin l’Instant bio 2019 : 18€
AOC Château Viella, Prestige 2017 : 29€
AOC Domaine Labranche Laffont bio 2018 : 21€

Gaillac

Vin de France Domaine les V Peyres Impeccable : 17€
AOC Domaine les V Peyres Amassa bio 2016 : 26€

Cahors

AOC Château Lamartine Tradition 2018 : 22€

Languedoc Pic St Loup

AOC Domaine Cazeneuve Cynarah bio 2019 : 29€

Minervois

AOC Domaine de Courbissac les Traverses 2016 : 27€
AOC Domaine Cazelles Verdier Hameau bio 2019 : 18€

Côtes du Roussillon

AOC Arnaud de Villeneuve Côté Nature bio 2018 : 19€

Bordeaux

AOC Château Moulin de Peyronin bio 2017 : 18€
AOC Château Moulin de Peyronin Romane bio 2017 : 24€
AOC Château Moulin de Peyronin Clairet bio 2017 : 16€

Saint Emilion grand cru

AOC Château Grand Pey lescours bio 2014 : 37€
AOC Château Grangey 2018 : 39€

Graves

AOC Château Lehoul 2015 : 35€

Saint Julien

AOC Château Glana 2015 : 69€

Haut Médoc

AOC Chäteau d’Aurilhac 2015 : 39€

Hautes Côtes de Beaune

AOC Domaine François Allaines 2020 : 39€

Châteauneuf du Pape

AOC Les Abesses 2016 : 59€

Sancerre

AOC Domaine de Perrière 2017 : 35€

Vins en demi bouteille 37,5cl

Blancs secs

Pacherenc – AOC Jardins Philosophiques de Bouscassé 2015 : 13€
Quincy – AOC Domaine du Tremblay Tatin 2019 : 13€

Rouges

Madiran – AOC Château Bouscassé 2014 : 18€
Madiran – AOC Château Montus 2014 : 22€
Côtes de Gascogne – AOC Domaine Chiroulet Terroir 2019 : 12€
Cahors – AOC Château Lamartine 2012 : 14€

Taxes et service compris